Vita de vie Cadarca

Descriere

Vita de vie Cadarca butasi

Cadarca butasi vita de vie soi rosu de vin  sau Cadarca de Miniș

Se mai gaseste si sub denumirea cu sinonime  de Lugojana, Gimza (in Bulgaria), Kadarka, Scadarca.

Caracterele ampelografice
Dezmugurire pufoasa, cu rozeta de culoare alb galbuie, cu marginile carminate.
Frunzele tinere si varful lastarului sunt de culoare galbuie , pufoase.
Frunzele adulte sunt mari, de 18-20 cm lungime.
Frunza poate fi intrega sau 3 lobate, cuneiforma.
Sinusurile laterale superficiale, unghiulare.
Sinusul petiolar inchis eliptic.
Limbul  frunzei la soi Cadarca este  gros, gofrat,  de culoare verde – inchis,  cu adancimi in mezofil, involut, scamos pe fata inferioara.
Dintii frunzei adulte suntde marime variabila, dispusi neuniform.
Lastarii sunt vigurosi , cu meritale groase, striati,  de culoare verde.
Coardele toamna au culoare maro inchis, mai intens la noduri.

Strugurii sunt de marime mijlocie, cilindrici sau cilindro-conici, uneori aripati.
Boabele sunt asezate des pe ciorchin si neunuforme ca marime.
Boabele soi Cadarca sunt mijlocii spre mari in general neomogene, sferice, colorate negru intens spre albastru.
Pielita e acoperite cu un strat gros de pruina.
Miezul este zemos si mustul necolorat.
Rezista relativ bine la ger, in cazul cand toamnele au fost suficient de lungi si insorite, pentru a asigura maturarea coardelor.

Butasi soi are perioada lunga de vegetatie de 180-190 de zile.
Dezmugureste devreme la inceputul lunii aprilie.
Parga are loc la inceputul lunii august.
Maturarea deplina a strugurilor se finalizeaza la sfarsitul linii august.
Este slab rezistent la seceta si putregaiul cenusiu.

Însușirile tehnologice

Tehnologic , soiul  da vinuri care se situeaza la limita celor de masa, cu cele de calitate, fiind influentate de conditiile climatice ale anului viticol.
Cadarca este numită din timpuri vechi „sânge de taur”, renume pe care localnicii îl păstrează și în prezent,
definindu-i prin acesta culoarea roșie-rubinie, personalitatea și puterea.

Butasi  vita de vie soi rosu de vin Cadarca face parte di categoria de souri rosii de vin  unde gasiti mai multe soiuri.