Pinot Noir

8,00 lei

Se livreaza doar la legaturi de 25 butasi.
Comenzile fara multiplu la 25 se anuleaza automat.
Pretul se calculeaza automat dupa cantitatea dorita.

Suma totala e vizibila dupa ce apasati butonul Adauga in cos
300.000 butasi vita de vie Pinot Noir – Disponibilitate in stoc furnizor VCR Italia


Disponibilitate:

Stoc epuizat

Stoc epuizat

Email

Pinot Noir butasi vita de vie soi pentru vin rosu

Pinot Noir butasi vita de vie  soi pentru vin rosu

rozeta soi Pinot Noir la Gradina cu vie GSV

Caracterele ampelografice

Rozeta la dezmugurire este scamoasa, albicioasa.

Frunzele tinere și varful lastarului sunt peroase, gofrate,de culoare verde intens.
Frunza adulta  este mica spre mijlocie, tri sau pentalobata.

Frunza adulta Pinot Noir cu informatii 1
Frunza adulta

Sinusurile laterale nu prea adanci,deschise, inegale ca marime si prezenta.
Sinusul petiolar este in forma de V, mai mult sau mai putin deschis.
Limbul frunzei este de culoare verde inchis , gros, gofrat, acoperit cu peri lungi si rari pe fata inferioara.
Dintii frunzei sunt scurti, cu marginile usor rotunjite.

Soiul  are o vigoare mica, cu o rezistenta sporita la seceta si ger.
Sensibil la putregaiul cenușiu. De aceea, în anii ploioși, se recomanda recoltarea în doua reprize. La un interval de o săptămână.
Strugurii sunt cilindrici sau cilindro – conici, mici (80-100 g), cu boabe dese.
Bobul este mic (1,3 g) , sferic, ușor ovoidal.
Pelița e groasa, de culoare neagra- albăstrie și intens pruinată.
Strugurii se maturizează în epoca a IV-a , care corespunde cu 1 -15 septembrie.
Producțiiile de struguri sunt relativ mici 6-8 t/ha, dar de o calitate deosebita.

Vinurile  produse  

Aroma vinului produs din butasi de vie este schimbătoare.
Când este tanar, vinul din struguri de Pinot Noir oferă simple caracteristici de cireșe, prune și căpșuni (fructe roșii, coapte).
Pe măsură ce devine mai matur, caracteristicile sale devin mai complexe, incluzând stafide, fân, tutun, piele, ciuperci sau piper negru.
Culoarea  vinului obținut din soi Pinot Noir  este de un roșu-maroniu plăcut și transparent.

Se produc vinuri seci, demiseci.
La fel se folosește la producerea  vestitei  șampanie care se produce in regiunea Champagne din Franța.
Se obține din soiuri: Pinot noir 1/3, Pinot meunier 1/3 și Chardonnay 1/3.

Soiul Pinot Noir are multe  calități, dar si câteva neajunsuri.

Calitațile  soi pentru vin rosu

1. precocitatea maturării,
2. marea capacitate de acumulare a zaharurilor,
3. deosebita finețe a vinurilor.

Neajunsuri ale soiului rosu de vie :
1.  producția mica ,
2. ridicata sensibilitate a strugurilor la atacul de Botrytis
3.  sărăcia în culoare a pielitei strugurilor.
Cunoscând aceste caracteristici, înțelegem de ce, din Pinot noir se pot obține vinuri roșii foarte alcoolice și de regula cam plate (cu aciditate insuficienta)

Sinonime ale soiului Pinot Noir. Pinot Noir este cunoscut de asemenea sub următoarele nume: Blauer,  Klevner, Vert Dore, Pinot Nero, Pinot fin, Frank Pinot

Suprafata in ha de plantatii in lume citici aici

Butasi de vie  se livreaza prin posta si curier doar in Romania.

Bazat pe 0 recenzii

0.0 overall
0
0
0
0
0

Fii primul care scrie recenzie pentru “Pinot Noir”

Nu sunt recenzii inca.